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春季四款美味養肝粥

發表日期:2016-03-03 10:44 | 文章來源 :互聯網

一年四季在于春,春季是萬物齊發的季節,人體的各各臟器也開始頻繁活動起來。中醫認為,春天是肝旺之時,不能過補,過補可引起肝火過旺。下面小編為大家推薦四款美味的養肝粥。

美味養肝粥--薺菜粥

將米加水煮沸后,加入薺菜,煮沸后轉文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經過多、者食用。

美味養肝粥--胡蘿卜粥

將白米與胡蘿卜放入水中煮成粥,早、晚食用。此粥有利于春季消除煩躁和降低血壓,還有助于麻疹患者解表透疹。

美味養肝粥--梅花粥

將米煮成粥后,再加入適量白梅花,然后繼續煮沸2~3分鐘即成。可每餐食一碗,連續食用3~5天。

此粥可疏肝理氣,刺激食欲,適合無食欲者食用,即使是身體者食用也可以精神倍增。

美味養肝粥--豬肝綠豆粥

將綠豆、米洗凈后,放入鍋內加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量食鹽和味精即成。

此粥具有補肝養血、清熱明目、潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。

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